YO, VERDE PICUAL-Olivenöl der Spitzenklasse 0,5l

Dieses früh geerntete PICUAL-Öl zählt definitiv zur Spitze, welches in Spanien produziert wird!
Diese autochthone, spanische Olivensorte erbringt die ausdrucksstärksten Olivenölen schlechthin,
vor allen Dingen, wenn sie früh geerntet wird.
Tiefes, sattes Grün auf dem Teller, Frucht verbunden mit zarten Bitteraromen ergeben einen Geschmacksbooster
sonders gleichen. Das passiert beim Rohmilchkäse ebenso wie beim Fleisch oder bei Früchten.
Mit diesem Superaroma läßt sich spielen und es "erblühen" immer neue Überraschungen auf der Zunge.

In Andalusien wird Yo, Verde wegen seines herben & intensiven Geschmacks sehr oft zum Backen und Verfeinern von verschiedenen Gerichten wie Salate, Pasta, Brötchen, Saucen und Pizzen verwendet.

Qualität: Nativ Extra – Premium
Extraktion: Erste Kaltextraktion
Aroma: intensiv fruchtig, grünes Grass, gute Aroma-Komplexität
Sekundäre Aromen: frische geschnittene Kräuter, Feigenbaum, Bananen, grüne Mandeln
Geschmack: ausgewogen, mit einem Hauch von bitter und pikant

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