Dieser im großen Eichenholzfaß gereifte, bersteinfarbene Sherry begeistert durch seine aromatischen, süßen Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen. Er ist eine spezielle Ausbaustufe der trockenen Sherry-Sorten mit feiner Nase. Am Gaumen mit süßlichen Reflexen, weich abgestimmt, sanft im Nachhall, mit dezent nussigem Hintergrund.
Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Roastbeaf oder als Aperitif.
Rey Fernando de Castilla ist ein kleiner, feiner "Boutique"-Erzeuger mit zuverlässiger Topqualität.