MALVASIA Jamon Pato im Ganzen geräuchert 300gr. Entenbrustschinken

Entenbrust im Ganzen geräuchert. Die Stücke werden besonders selektiert.
Geräucherte Entenbrust im Ganzen mit sehr aromatischer Geschmacksnote.
Ausgesprochen elegante Räucherung.
Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur bis in den Kropf also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätsstufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich.
Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese.
Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!!
Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.

Geräuchert, daher ca. 4 Monate haltbar, zu lagern bei 1°C - 5°C,
Nach dem Öffnen bitte 15 min erwärmen lassen, Stücke von ca. 300g

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