Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2021

Dauerhaft und immer wieder haben wir einen Chardonnay aus Spanien gesucht und verkostet.
Die Ergebnisse waren meistens ganz gut, aber nicht gut genug.
Was wir immer geliebt haben, war der Chardonnay 235 von ENATE, leider schon in Deutschland vergeben.
Doch nun hat die Bodega ENATE seit geraumer Zeit die Bodega LAUS übernommen und deren Chardonnay, ebenfalls D.O. Somontano hat uns vollauf überzeugt.
Frisch, klar, mit dem typischen Parfüm dieser Rebsorte, nicht zu fett im Alkohol mit feiner Struktur und eleganter Säure (Höhenlage Pyrenäen), einfach genussvoll genial! Er entfaltet ein Spektrum an frischen Düften. Beim Nähern der Nase am Glas verwoben sich die zitrischen Aromen der Zitronenschale mit Anklängen von Ananas und reifer Banane, was eine Symphonie aus Frische und tropischer Süße entstehen lässt. Am Gaumen zeichnet sich seine Leichtigkeit und Eleganz aus, was einen erfrischenden und unkomplizierten Genuss bietet. Dieser junge Weißwein ist die perfekte Wahl für jene, die nach Komplexität und exquisiten Aromen in ihrem Glas suchen.

Elegante, schlanke Flasche!