Jamón Iberico entbeint & gekocht
Saftig, lecker und von allen unseren (anspruchsvollen) Kunden hoch gelobt. Ein gekochter Schinken, wie man ihn sich erhofft, aber selten vorfindet.
Gekocht in Brühe und anschließend leicht mit Pinienholz geräuchert.
Gesamtgewicht ca. 8 kg, 3 Monate haltbar
Produkt siehe oben. Basiszutaten: Schinken vom iberischen Schwein, Wasser, Salz, Zucker, Gewürze, E450, E451, E452, E250 und natürlicher Rauch |
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Zusatzstoffe |
Allergene |
Nettofüllmenge |
MHD ab Produktionsdatum |
Hinweise zur |
E450/E451/E452 E250 Kein Glutamat! |
keine |
ca. 8 kg |
3 Monate |
gekühlt bei max. 6 °C |
Gebrauchsanweisung: |
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Nährwertangaben pro 100g/ml |
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Energie |
Fett / davon: gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate/ |
Eiweiß |
Salz |
546 kj / 130 kcal |
6,2 g/ 2,2 g |
<1 g / <0,5 g |
18,6 g |
2,5 g |
Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: Genussfraktion, Inh. Kay Haslbeck |