Ein wunderbarer, deftiger "Snack", in Entenfett geschmort - sensationeller Geschmack.
Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich.
Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese.
Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!!
Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.
Inhalt: 2 Stück, Vollkonserve ca. 3 Jahre haltbar, zu lagern bei Umgebungstemperatur.
Zubereitung: Dose vor dem Öffnen erwärmen bei 60°C, damit Sie das Fett abgießen können.
Im Ofen bei 200°C mit Oberhitze ca. 8 - 10 min, je nachdem, ob mit Umluft oder ohne.
Nicht würzen!
Artikel: siehe oben Basiszutaten: Entenschenkel, Entenfett und Salz |
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Zusatzstoffe |
Allergene |
Nettofüllmenge |
MHD ab Produktionsdatum |
Hinweise zur |
Natriumnitrit Kein Glutamat! |
keine |
850g |
4 Jahre |
kühl und trocken lagern |
Gebrauchsanweisung: |
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Nährwertdeklaration pro 100g/ml |
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Energie |
Fett /davon gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate / davon Zucker |
Eiweiß |
Salz |
1378kJ / 332 kcal |
25,9g/8,84g |
0.5g /0,5g |
24,7g |
0,94g |
Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: Christoph Dreyer