Entbeinter ( ohne Knochen! ) Vorderschinken vom schwarzen freilaufenden Schwein mit Eichelmast. 24 Monate gereift. Superlecker!
Die Familie CASALBA, angesiedelt seit über 50 Jahren in der Nähe von Burgos, zählt definitiv zu den Wurst-und Schinkenproduzenten der Extraklasse.
Das Oberhaupt Julio Castro Alba (CASALBA) legt größten Wert auf Qualität und Kreativität, leicht zu erkennen in der Einmaligkeit seines Angebots.
Produkt siehe oben. Basiszutaten: Schulter vom iberischen Schwein mit Eichelernährung, Salz, E250, E252 |
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Zusatzstoffe |
Allergene |
Nettofüllmenge |
MHD ab Produktionsdatum |
Hinweise zur |
E250, E252 |
keine |
ca. 2,5 kg |
12 Monate |
gekühlt bei max. 4 Grad |
Gebrauchsanweisung: |
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Nährwertdeklaration pro 100g/ml |
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Energie |
Fett/ davon gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate/ davon Zucker |
Eiweiß |
Salz |
1800kJ / 430kcal |
36,23g / 11,89g |
1g / 1g |
28,07g |
2,6g |
Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: Genussfraktion, Inh. Kay Haslbeck |