CAL ROVIRA Panceta curada ca.750gr/Stück, Vesperspeck vom Durocschwein
Die Familie Rovira ist bekannt für handwerkliche Arbeit, Tradition, Transparenz und Qualität. All das findet sich in diesem leckeren Vesperspeck wieder. Der Familienbetrieb überwacht sämtliche Prozesse von der Züchtung der Durocschweine, über ihre Ernährung bis hin zur Schlachtung.
- Traditioneller Vesperspeck aus Spanien
- Handarbeit mit Respekt zur Tradition
- Natürliches Futtermittel für gesunde Tiere
- Feinkost eines spanischen Familienbetriebs
Durch traditionell handwerkliche Arbeit wird der gewonnene Schweinebauch langsam luftgetrocknet und mit Salz und Pfeffer versehen. Dadurch entsteht ein aromatischer Speck, der sich hervorragend zum Frühstück genießen lässt.
Fazit: Toller Frühstücks-und Vesperspeck von Durocschweinen aus eigener Zucht mit Kruste von schwarzem Pfeffer.
Handgemacht. Ein Genuss!
Haltbarkeit 6 Monate bei Kühlung auf 4°C
Stücke von ca. 1000g
Nährwerte:
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 1500/361 |
| Fett | 26,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,8g |
| Kohlenhydrate | 1,2g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 29,8g |
| Salz | 3,8g |
Zutaten:
Luftgetrockneter Schweinebauch, Pfeffer, Salz , mit NITRATPÖKELSALZ,
NITRAT
und
KONSERVIERUNGSMITTEL (E-252).
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Dreyer Weine und Tapas, Im Steingerüst 6/2, 76437 Rastatt
Ursprungsland/Herkunftsort: Spanien